النشا المعدل للطبيعة الغذائية/الصناعيةعلى وجه التحديدنشويات الذرة الشمعيّة الـ pregelatinized acetylated distarch adipate، هو مكون عالي الأداء يستخدم في كل من قطاع الأغذية والصناعة. وهو مشتق من نشاط الذرة الشمعي وتعديل من خلال pregelatinization وacetylation مع حمض adipic،تحسين خصائصها الوظيفيةالنتيجة هي النشا مع تحسين درجة الحرارة والحموضة، ومقاومة القطع، مما يجعلها مثالية لتطبيقات المواد الغذائية المصنعة مثل الصلصات والحساء، والحلويات، حيث يعمل كمضخم ومستقر..في التطبيقات الصناعية، يستخدم هذا النشا المعدل في صناعات الورق والمنسوجات واللصاقات بسبب خصائصه الممتازة في تشكيل الأفلام والربط واللصق.استقراره في ظل ظروف معالجة مختلفة يضمن جودة وأداء ثابتين، وخاصة في المنتجات التي تتطلب مدة صلاحية طويلة أو مقاومة عالية لتقلبات درجة الحرارة.ونوعية المنتج بشكل عام في تطبيقات متنوعة.
